当归黄芪的功效与作用及食用方法

1 当归的介绍 　　1、 基本概况：当归(学名：Angelica sinensis)，多年生草本植物生于高寒多雨山区;多栽培。高0.4～1米。当归根略呈圆柱形，下部有支根3至5条或更多，长1.5至2.5厘米，表面棕黄色至棕褐色，当归的根可入药，是最常用的中药之一。茎直立，有纵直槽纹，无毛。叶羽状，卵形。复伞状花序，顶生。花期6～7月，果期7～8月。当归的根可入药。一般需培育3年才可采收...