汤圆煮几分钟才能熟

1、六七分钟。 在沸水状态下锅，汤圆浮起来的时候就煮好了，水在六七分钟之内就能烧开，然后放入速冻汤圆，汤圆飘起在水面后，大概七八分钟就能煮熟了。 2、煮元宵：先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。 如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的。冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下...

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。煮速冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热...