糖醋土豆丝

1 土豆丝的各种做法 　　土豆丝的各种做法。 　　一、 五色土豆丝。五色土豆丝的原料：土豆、香菇、胡萝卜、青椒 。 　　五色土豆丝的步骤： 　　1、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。 　　2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。 　　3、炒锅放油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软。 　　4、加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油...