奶油白菜是哪个地方的菜

白菜是我们常吃的一种蔬菜，通常的烹饪方式都是直接炒，其实这样的烹饪方式，有时有会破坏白菜的营养价值，使其营养流失，而奶油白菜是一种比较能够保留白菜营养价值的烹饪方式。 那么，奶油白菜是什么菜系呢？又是起源于哪里的菜呢？随小编一起去饮食文化中看看吧！ 奶油白菜是以大白菜为主要原料而做成的一道汉族特色名菜，属于江浙菜，味鲜汤醇，清淡鲜美。含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃...