牛油果是什么水果

牛油果又称鳄梨 ，油梨， 樟梨 ，酪梨， 是一种水果以及木本油料树种之一 ，属于被子植物门的樟科 。牛油果为一种营养价值很高的水果， 含多种维生素 丰富的脂肪和蛋白质、 钠 、钾...

牛油果，学名鳄梨，又名油梨、奶油果、樟梨。 牛油果是热带地区的一种珍稀水果，属于被子植物，常绿乔木，树皮灰绿色，纵裂；叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形；先端急尖，基部楔形。 牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气...