碳化

碳化就是有机化合物在却氧或无氧条件下，因为高温，分子中的氢元素和氧元素生成水和二氧化碳挥发之后仅剩余黑色的碳元素，这就是碳化。 比如日常生活中，炒菜时如不注意翻动，在大火下底层的菜变得焦黑，这就是碳化了...

本文目录一览 1，食物碳化是什么意思 2，碳化物是什么东西 3，什么是炭化 4，什么事混凝土的碳化 1，食物碳化是什么意思 加热食物中的水分完全蒸发，只剩下碳 2，碳化物是什么东西 通常指金属或非金属与碳组成的二元化合物。从元素的属性划分为金属碳化物和非金属碳化物。碳化钙、碳化铬、碳化钽、碳化钒、碳化锆、碳化钨（图：首饰）等都是金属碳化物。碳化硼、碳化硅等属于非金属碳化物。 3，什么是炭化...