榆钱是榆树的什么

1、榆钱是榆树的果实部分； 2、榆钱别名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、榆菜等，为榆科植物榆树的翅果； 3、榆钱可以清热除火,化痰止咳,消食,利尿消肿,安神除烦； 榆钱的制作技巧： 1、生吃，把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便，若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料； 2、煮粥，将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开，下大米或小米煮粥，米将熟时再放榆钱继续煮五分钟...