烩

烩的拼音是huì，很多小伙伴只知其音，不知其意。那么烩的意思是什么？烩字到底有何解释呢？下面跟随小编一起来看看烩字的意思 烩是什么意思吧。 烩字的意思： ●烩 （燴） huì ？ㄏㄨㄟˋ ◎ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。 ◎ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。 烩字的详细解释： 详细字义 ◎烩 燴 huì？ 〈动〉 (1) 烹饪方法...