武大郎卖的炊饼是烧饼还是馒头

武大郎卖的炊饼到底是什么？炊饼就是蒸饼。在古代只要是面粉做成的都叫饼，比如火烧的就是烧饼，用汤煮的就是汤饼，蒸出来就叫蒸饼。看过《水浒传》的都知道武大郎的炊饼是用蒸笼蒸出来的，所以武大郎的炊饼实际上就是蒸饼。但是现在很多武大郎烧饼其实只是为了名号而已。其实武大郎在古代的时候算是家境不错的，首先他有自己的事业，换做现在就是民营企业家了。再来他有自己门面，而且还是个两层小楼房，看起来面积还挺宽敞。...