古代冰窖

1、古代的冰窖都建在地下，隔绝阳光和空气，冬天时候把冰放进去，由于冰窖基本不通风，切无光照，深于地下，所以热量很少传导进去，可以长时间保存冰块。 2、老北京时冰窖分为两种，一为官办冰窖，一为民办冰窖，官办冰窖多为砖石砌筑的拱形地下冰窖，民办冰窖则皆为挖掘土坑，窖穴贮冰，官办冰窖，又分两类，一类是直接为皇宫服务的御用冰窖，一类是为官衙或王府服务的吏用冰窖。 3、一般是在地表5米以下，干燥...