腊八蒜的由来

本文目录一览 1，为什么叫做腊八蒜 2，腊八蒜的来历 3，腊八节为什么要腌蒜 4，为什么要做腊八蒜 5，腊八蒜的原理 1，为什么叫做腊八蒜 腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。因多在农历十二月初八（腊月初八，腊八节）进行腌制，故称腊八蒜。但一般只要是绿色的用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”。 腊月 2，腊八蒜的来历 据说这腊八蒜还有些来头，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，近年关了...