辣椒什么时候传入中国

辣椒明代时期传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒，时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国时期各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。 辣椒形态：一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。 叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘...