清蒸虾

1 食用清蒸虾的注意事项 　　清蒸虾，以虾为主料做的一种食物，味道鲜美。 食用清蒸虾的注意事项 　　1、清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足。 　　2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾抢，以免伤到手和嘴。 　　3、红椒不喜可以不用，我喜欢吃点微微辣的口感。 　　4、蒸虾的时候，碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入，影响口感，但时间也要相应延长。 　　5、蒸虾的火候不易太大，时间不易过长...