年糕的寓意

1、年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕在我国已经有了上千年的悠久历史，是我国饮食文化中的重要一员。 2、据说，最早的年糕是用于祭祀的，在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先，到后来才成为春节应景的食品，岁岁寄托着美好的希望。 3、吃年糕不仅为了这是种美食，更因为它有着很好的寓意，表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今，无论男女老少...

年糕的寓意 年糕又可以叫作“年年糕”，其谐音为“年年高”，寓意着我们的生活和工作一年比一年高，也是人们表达新春之际对于新的一年的期待以及一份美好的祝愿；年糕也寓意着合家团圆。 年糕作为一种食品，其在我国已经拥有了悠久的历史。早在1974年，余姚河姆渡遗址中就发现了稻种，这说明先祖在7000多年前就已经开始种植稻谷了。到了汉朝的时候，人们也常常把年糕称为米糕、稻糕等。 年糕的种类也有很多...