茶饼

茶饼一般有300g、357g、350g、200g、100g等规格，其中以357g、350g较为常见，比如普洱茶七子饼，一饼为357g，七饼为一筒；而福鼎白茶压制成饼后，一般为300g、350g的规格，其次根据工艺、场景不同，其重量以及克数亦有所不同。茶饼，又称饼茶、团茶，产生于宋代，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹...

茶饼是一种压制成饼状的茶叶制品，通常是用来制作普洱茶。撬开茶饼可以让茶叶充分散开，释放出更多的香气和味道。下面是一种常见的方法来撬开茶饼： 1. 准备工具：一把茶刀或者茶针，一块干净的茶布或者茶巾。 2. 检查茶饼：先仔细检查茶饼的外观，看是否有明显的裂缝或者划痕。如果有，可以先从这些地方开始撬开茶饼。 3. 加热茶饼：将茶饼放在干净的茶巾上，用热水轻轻浸湿茶饼表面，然后用茶巾包裹好茶饼...

茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”，后又作龙团。欧阳修《归田录》：“茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。”龙团风饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进”。 　　现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味...

1 七子饼茶是什么 　　七子饼茶，又称圆茶，系将茶叶加工紧压成圆饼形，每7块包装为1筒，故名。以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成，成品呈圆饼形，直径21厘米，顶部微凸，中心厚2厘米，边缘稍薄，为1厘米，底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克，以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，古色古香，宜于携带及长期贮藏。 2 茶饼的介绍 　　茶饼：又称饼茶、团茶...