功夫汤

1、配料：辽参、金钩翅、鲍仔、冬虫夏草、裙边、猪猪、朱升、金华火腿、姜、葱、高汤、盐和味精。 2、练习： 3、第一步：辽参、金钩翅、包子、裙边、朱珠分别泡发洗净，冬虫夏草、朱升洗净备用。 4、第二步：将上述原料放入茶壶中，加入高汤，用锡纸封好，放入笼中蒸2小时，取出，去掉封好的锡纸。 5、材料：羊肚菌30克、野生海参50克、鸡肉50克、矿泉水150克、生姜300克、岩盐、雕酒5克。 6、练习：...