全脂奶粉和脱脂奶粉的区别

1、性质不同：脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。 2、特点不同：脱脂奶粉脂肪含量很低，发热量比全脂乳粉低1/3左右；全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，发热量比脱脂奶粉高。 3、适宜人群不同：脱脂奶粉一般主要适合中老年人喝；全脂奶粉主要适合儿童喝。 4、溶解度不同...