芦根

1 芦根是什么 　　芦根为禾本科植物芦苇的根茎，性寒，味甘。芦根全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。芦根的化学成分：根茎含多量的维生素B1、B2、C以及蛋白质，脂肪，碳水化合物，天冬酰胺，所含碳水化合物含中有木聚糖等多种具免疫活性的多聚糖类化合物，并含有多聚醇、甜菜碱、薏苡素、游离脯氨基酸、天门冬酰胺及黄酮类化合物苜蓿素等物质。 　　芦根从显微鉴别上，根茎横切面...