海藻酸钠是什么
海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成。海藻酸钠的水溶液具有较高的黏度，已被用作食品的增稠剂、稳定剂、乳化剂等...
免责声明：本站内容（文字信息+图片素材）来源于互联网公开数据整理或转载，仅用于学习参考，如有侵权问题，请及时联系本站删除，我们将在5个工作日内处理。联系邮箱：303555158#qq.com（把#换成@）
扫一扫，添加客服微信