紫薯蒸多久能熟

紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了。紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，说明紫薯已经熟了。大块的紫薯也可以切开蒸，能够大大缩短蒸熟的时间...

紫薯蒸十五到二十分钟一般就可以蒸熟了，不确定的话可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，就说明紫薯熟了。在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯，这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟，避免个头太大的不容易熟。 紫薯与普通红薯相比，除了富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质这些普通红薯也有的营养元素外，同时还富含硒元素和花青素，紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯的颜色非常漂亮...