粮食年损量700亿斤

我国每年浪费粮食约700亿斤以上。据测算，我国粮食产后仅储藏、运输、加工等流通环节损失浪费总量达700亿斤左右，其中流通环节中仅储粮环节损失约400亿斤。此外，在餐饮业中粮食浪费大概在300亿斤左右。 粮食: 粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。 粮食后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮...