花椰菜吃的是什么部位

花苞。花苞部分最宜食用，这是整株花椰菜的精华，也是营养最丰富的部位，因此黄白色的花苞部位最适合吃。花椰菜根茎不适合食用，因根茎十分坚硬，嚼不动，也不利于消化。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，其中维生素C的含量是所有十字花科蔬菜中最高。且含水量很高，热量较低，易让人有饱腹感...

大家好我是小蚪，花椰菜吃的是什么部位，关于吃西兰花的4个禁忌很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！ 花椰菜吃的是什么部位 吃西兰花的4个禁忌 1、花椰菜是一种很常见的蔬菜，很多人都把它叫做花菜。 2、在我们平时吃的时候，主要吃的是它的花球部分，因为花球主要是花椰菜用来储存营养的地方，里面含有很多营养物质，也是可以食用的。 3、花椰菜里面含有维生素、蛋白质、钙、铁等非常多的营养物质...