酸豆

1 酸豆的价格 　　其实,酸豆的价格会随着地区或者市场的变动而上下波动着,但是酸豆并不便宜,据目前报价,最低的是10元一斤,也有些地区是15元-20元一斤的也有。 　　酸角果荚和果肉约各占重量的1 / 2 , 除生食外 , 可制饮料 、 浓缩果汁或果酱 、 面包和糕点。果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外...