凤凰单枞

1 单枞茶的保存方法 　　纸包的凤凰单丛，是最为传统的方式，当然，放置于防潮以及无异味的处所是必须的。 　　凤凰单丛的干茶呈长条形，不宜压迫，否则容易碎、断，造成冲泡时苦涩。在茶庄购买过凤凰单丛的朋友，不知可有留意，最小包装均为4两，如使用铁观音用的小盒(如1两、2两)包装，要么装得太少，二则容易压碎。使用较大的包装盒，可使凤凰单丛干茶运输至上海得到最大的保护。因此，建议尽量使用原包装。...