佛手

1 佛手怎么吃 　　一、 佛手瓜煲鸡脚 　　原料： 　　佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。 　　做法： 　　1.佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。 　　2.瓦煲注入清水，放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟。 　　3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。 　　二、凉拌佛手瓜 　　原料：...