高压锅煮粽子需要多长时间

不用高压锅只用普诵锅煮粽子，时间长短具体要看用什么火力。一般用煤气灶中小火至少要煮二小时以上，而且煮好后，先不要开锅盖，再焖一段时间，等锅里温度降至常温再吃，非常软糯。 一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了如果想要味道好的话可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮。 煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关...