面包房

面包房是指以面点食品加工和经营为主的食品加工厂，因为以往面食品类不多，加上面包房又多以制作面包为主，故此得名。 面包房发展 传统的面包房，主要做面包、蛋糕，一般规模都不大。改革开放以后，随着市场经济的发展和产品种类的增多，面食品类也更加丰富，涌现出了一大批连锁经营式的“面包房”，如好利莱，马得利，采蝶轩等都很有名。 面包房现状 今天的面包房也早已面貌焕然一新，经营的产品更加有创意...