生鲜

生鲜是指新鲜、未经加工保鲜的食品，如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。相对于经过加工、贮藏或冷冻等处理的食品，生鲜更加健康、营养丰富、口感好。 因为它们没有经过过多的加工、保存处理，保留了更多的维生素、矿物质以及其他有益于人体健康的营养成分，更利于人体消化吸收。 生鲜也需要注意保鲜、存放，防止过期或变质，以免对健康造成危害。现代人越来越注重健康饮食，生鲜食品逐渐成为市场的主流，也是人们健康生活的首选...

生鲜就是指生鲜食品类，是指没有经过烹饪、制作等生产加工全过程，只做了必需保鲜和简便梳理发布而售卖的初级农产品，及其面包、熟食等当场生产加工品类产品的通称。 生鲜食品类较具有代表性是指的是“生鲜三品”，即：蔬菜水果、肉类食品和水产品。因它具有保存期短的特征，因此生鲜食品类具备与其它产品不一样的独特特性保鲜，保鲜即保鲜解决，新鲜食品类送至商业企业中，务必应用保鲜机器设备对它们开展保鲜解决。 1....