电高压锅怎么炖整只鸡

材料：鸡腿肉、芋头、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量。1、腌制一晚，用酱油和盐腌制鸡腿肉，所示。2、将芋头洗净，切成大块滚刀。3、准备洋葱，大蒜，盐，配料，火锅底，混合炖菜，五香粉，所示。4、起油锅，所示。5、将鸡块炸成黄色。6、捞出来装到容器里备用。7、将芋头炸制黄色，所示。8、捞出来装容器里面备用。9、洗净锅...

先把一只整鸡给剁成小块的，这鸡最好也要在开水里冒一下。因为这鸡肉里面也有激素。还有一些血水，冒出来那些脏东西后，再做就干净多了。锅中放水，开后把鸡块放进去，水开后约五分钟把脏水倒掉。 配料，香菇是先在开水中烫一下，把颜色洗净。葱姜切好待用。 把脏水冲掉，再用清风洗干净。 分两步做把切好的葱姜和香菇直接放到电压力锅中去。锅底少一点水。 在另一个锅中，倒进少许油烧开，把洗净的鸡倒进锅中翻炒。添加进糖...