炒的拼音

炒读作ｃｈǎｏ，释义为把食物放在锅里加热并不断翻动使至成熟，也指以盈利为目的的短期内买进卖出，比如炒楼、炒股等。 炒菜：中国菜的常用制作方法，是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，它主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。 通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟...

chǎo第三声， “炒”，普通话读音为chǎo。“炒”的基本含义为把东西放在锅里搅拌着弄熟，如炒菜、炒米；引申含义为倒买倒卖，如炒黄鱼、炒地皮。 在日常使用中，“炒”也常做动词，表示吵闹。通“吵”，如炒炒...