开黄花的野草有哪些

开黄花的野菜叫黄鹌菜，一年生草本，高10-100厘米。根垂直直伸，生多数须根。茎直立，单生或少数茎成簇生，粗壮或细，顶端伞房花序状分枝或下部有长分枝，下部被稀疏的皱波状长或短毛。 基生叶全形倒披针形、椭圆形、长椭圆形或宽线形，长2.5-13厘米，宽1-4.5厘米，大头羽状深裂或全裂，极少有不裂的，叶柄长1-7厘米，有狭或宽翼或无翼...

开黄花野菜有：蒲公英、黄鹌菜、鼠曲草、苦苣菜、马齿苋等。 野菜在我国各地均有分布，种类多，具有风味独特、营养价值丰富、绿色、无污染、无农药残留等特点。 黄鹌菜，头状花序小，有10～20朵舌状小花，排列成伞房状花序，花序梗细，总苞圆柱状，总苞片4层，外层及最外层极短，宽卵形或宽形，长宽不及0.6毫米，内层长4-5毫米，顶端急尖，内层及最内层长，长4-5毫米，极少长3.5-4毫米，宽1-1.3毫米...