过年煮大块肉的做法

材料：猪肉（肥瘦都要有） 1500g、煮肉料（市贩） 一包、盐 三大勺（酌情增减）、葱姜辣椒 适量 做法 第1步.把猪肉切成大块（大概长10cm宽8cm） 也可以直接让别人切好 第2步.炒锅里放少量油 将瘦肉放进去稍微煎至表面发黄。将带有猪皮的肉用蜂蜜抹在猪皮上（为了上色），也在锅里煎黄。如果没有蜂蜜可以用酱油代替。 第3步.在大锅里讲水烧开，把肉放进去煮。之后会出来杂质，用勺子舀出来...