木菜板使用前如何保养

实木菜板靠前次使用之前应先用热水清洗一下，因为菜板在出厂前，为了防止在运输过程中对板面造成损害，会打一层蜡，而热水能够迅速溶解蜡油。清洗完了之后要记得将菜板再放入浓盐水里浸泡1小时，这样做能够防止菜板表面开裂。另外，还可以在菜板的中央钻个孔，然后塞入木条，这样能避免菜板出现热胀冷缩的现象。 一、木菜板使用前如何保养？ 1、为了有效延长木菜板的使用寿命，需要在使用前对其进行一定的保养措施。 2...

1、新购买的木质砧板必须在使用前进行清洁。案板上有一层蜡质，这是厂家在制作案板时，为避免案板产生霉菌而在案板上涂抹一层蜡质，在使用案板前必须先将其除去。做法很简单，就是将案板放入一个盆中，再用温水将案板上的蜡水冲洗干净。 2、盐水浸泡：将一袋食用盐放进一个碗里，不要太多，再加上开水，让盐融化，然后找一个大点的盆，将案板放在盆里，用盐水泡2-3天。 3、吃油：起锅烧油，再次将砧板放入盆中...