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指测试个人技能水平的考试或评估。通常用于评定某个领域或职业的从业者的技能水平是否达标，以及在相应领域内的专业素养和能力水平等。 一般包括理论知识和操作技能两方面的考核。例如，在厨师行业，可能包括烹饪技能、味道评判、食品卫生和安全等相关知识和技能的考核。 而在IT行业，可能包括软件开发、数据库管理和网络安全等相关技能的考核...