铸铁锅的好处

铸铁锅的优点。铸铁锅受热均匀，质量厚重适合多种烹饪方式，性价比高而且不容易损坏，保养得当的话可以使用很多年。 铸铁锅的缺点。铸铁锅的质量比较重，对于瘦小的人群来说可能不太方便，另外铸铁锅需要进行保养，也会有点麻烦。不过最重要的是铸铁锅的材质，如果有掺杂有害金属的话，铸铁锅是会对身体有影响的，但铸铁锅仅凭肉眼不能判断有没有有害杂质。 厨具选购都有哪些方法 1、灶台的选购...