餐饮的服务宗旨和理念

餐饮行业服务理念 1.以人为本:视客人为上帝.为亲人.急客人之所急;想客人所想,做到贴心.真心.微笑服务。 2.全面,全员,全程服务;尽可能满足客人提出的各种需求,即使条件不允许也不得一口拒绝,要委婉地说明情况请示经理后再做答复。同时要求餐厅每个员工分工不分家,全员参与对客人的服务...

1.以人为本:视客人为上帝,为亲人.急客人之所急想客人所想,做到贴心,真心.微笑服务。 2.全面,全员,全程服务;尽可能满足客人提出的需求,即使条件不允许也不得一口拒绝,要委婉地说明情况请示经理后再做答复。同时要求餐厅每个员工分工不分家,全员参与对客人的服务,见了客人要热情主动的打招呼,寒暄,发现某个环节出了问题要主动帮忙及时上报。 3.小饭店,大服务;从每一个细节做起,细微之处见真情...