蜂蜜能放冰箱吗

纯蜂蜜确实有很强的抗菌能力，因为高浓度的糖能抑制微生物，一般糖含量超过65%就不必担心微生物造成腐败了，而蜂蜜含糖量超过了80%，渗透压太高，微生物无法繁殖。且蜂蜜中含有大量活性酶，具有很强的抑菌、***菌功能。因此，真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用，没有严格保质期，室温下密闭保存几年都不会坏。 　　能放，但温度不要过低0度以上保存。蜂蜜蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖...

蜂蜜可以放冰箱保存，但不建议温度过低。蜂蜜放入冰箱会使结晶析出葡萄糖，并不会影响到蜂蜜的安全性，也不会影响到营养价值。再放入冰箱时不建议温度调的太低，避免影响到口感，再喝蜂蜜的时候一定要搅拌均匀。 蜂蜜比较适宜放在低温避光处，而且蜂蜜属于弱酸性的液体，通常与金属可以起到化学反应，在储存的过程中一定要注意存放的时间，也应注意存放的温度。在日常可以适当的喝一些蜂蜜水，对身体有好处。...