截鹤续凫打一生肖是指鸡。这个成语比喻事物勉强替代，失去原本的特性，形容行为不当、处理问题不得法或不合理。凫和鹤都是鸟类，而在十二生肖中，鸡与鸟最为接近，同时还有成语鹤立鸡群将它们紧密联系在一起。所以答案是鸡。