书香门第中的书香指的是一种文化氛围和风气浓厚的状态。古人为了防止虫子咬食书籍，将有清香之气的芸草置于书中，夹有这种草的书籍打开后清香袭人，故称为书香。因此，书香门第指的是读书先辈的人家或是有文化地位的人家，也指读书学习的风气很浓厚，引人入胜，是一种文化氛围的状态。