农村信用社周周转利率是年利率，周转天数是企业从取得存货开始计算，直到消耗销售为止所经历的天数，通常为1年。销售成本与平均存货之间的比例关系计算得到周转天数越少，说明存货变现的速度越快存货占用资金时间越短。