将心鸟蛤放在热水里烫一烫即可打开贝壳。心鸟蛤一般指鸡心蛤，贝壳精致，呈半透明状，精巧的双壳吻合在一起，像一颗爱心。壳表呈黄色、紫色、白色或粉红色，部分有粉红色斑点。壳表面平滑，有明显的放射肋鳞片。分布于菲律宾及西太平洋区。栖息在20米深的浅海砂底。