新打一生肖是猴。猴在十二生肖中是唯一一个具有喜新厌旧能力的动物，而且在实际生活中，猴子也以追求新鲜事物为主。根据五行学说，猴属木，木有去旧迎新的功效，就像树木需要去除旧枝才能发展新芽一样。此外，在地支中，猴排列第九，九是最大的数，去掉九就会有新的开始。综上所述，从各个方面来看，新打一生肖就是猴。