少量NaOH:SO2+NaOH=NaHSO3

当二氧化硫少量的时候，二氧化硫只和氢氧化钠反应生成亚硫酸钠。当二氧化硫过量的时候，二氧化硫先与氢氧化钠反应生成亚硫酸钠，当氢氧化钠反应完全后，过量的二氧化硫继续与亚硫酸钠进行反应，生产亚硫酸氢钠。