洋葱炒鸡蛋在烹饪的时候，放入的洋葱不宜过多，否则会容易造成肚子胀气，影响人体的消化吸收，同时对于脾胃功能差的人要少吃为宜，以免***肠胃，不利于身体的恢复，此外不可与蜂蜜同吃，这样会容易形成对人体有害的物质。