处暑是一个节气，在每年公历的8月23日前后，代表三伏天已接近尾声，处暑之后，中国大部分地区的气温都会逐渐下降，降水也会随之减少。此时，昼夜温差较大，多处果林和农作物即将成熟，也是预示和提醒农民加紧采摘的节气。