平舌音都有z、c、s。平舌音是由舌尖抵住下齿龈阻碍气流而形成的音，在汉语拼音中指以z、c、s开头的音节。与平舌音相对的是翘舌音。翘舌音又名卷舌音，是由舌尖向上翘起和硬腭前部相接触，使气流受阻而构成的一种辅音，如普通话声母zh、ch、sh、r。