酒店是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，也为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务，一些酒店也提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动，酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。酒店的价格及等级通常由其提供的服务所决定，在20世纪末开始由于全球旅客人数大幅上升，酒店的服务水准亦有不少改善，世界各国一般都以星级制，由一星至五星把酒店划分为五个级别。