1、主料：干豆腐300克、红干椒适量、老汤1500克、生抽2勺、老抽3勺、冰糖1块、精盐适量、香菜1棵。

2、老汤煮开，放入干豆腐丝。

3、放准备好所需调味料，煮20分钟关火。

4、泡制入味即可。

5、好喝的老汤干豆腐丝就完成了。