氧化银（Ag2O）与氨水（NH3·H2O）反应的化学方程式可以表示为：Ag2O+4NH3•H2O＝2Ag（NH3）2OH+3H2O。这个反应是一个典型的配位反应，其中氧化银作为氧化剂，氨水作为还原剂和配体。在这个过程中，氧化银首先被还原，生成银离子（Ag+）。氨分子（NH3）作为配体，与银离子形成配位键，生成银氨配合物离子[Ag(NH3​)2​]+水分子参与反应，生成氢氧根离子（OH^-）。银氨配合物离子是一种常见的配合物，它在溶液中呈现银白色，并且具有特定的化学性质。