1、淘米水清洗：保留第二道淘米水，将车厘子放入水中浸泡。淘米水中含有少许的淀粉，可以去除车厘子表面的细菌和农药残留，浸泡后冲洗干净即可。

2、盐水清洗：车厘子放入盐水里泡上十分钟左右即可捞出。

3、小苏打清洗：车厘子用温水清洗，清洗时加入适量的小苏打搓洗即可。